Desde el próximo 30 de mayo la planta chocolatera Ricard dejará de producir y 62 trabajadores quedarán sin trabajo, según la resolución que tomó el Grupo Bimbo, conglomerado empresarial mexicano que compró la marca en 2008.

Fuentes del Grupo Bimbo señalaron a El País que tienen un “compromiso de largo plazo” con Uruguay desde su llegada, hace 17 años. “En esos años se ha procurado tener un impacto positivo en las comunidades de las que forma parte”, indicaron.

El grupo tomó la “difícil decisión” de cerrar el negocio de Ricard para “enfocarse en las categorías de panificación y snacks”, acotaron. “La decisión ya fue comunicada a los 62 colaboradores que se verán afectados, a quienes se les agradeció su compromiso y esfuerzo durante este tiempo”, explicaron las fuentes. La decisión se “desprende de la estrategia global de Grupo Bimbo de consolidar su liderazgo en alimentos basados en granos”.

Javier García, dirigente de la Organización Nacional de Obreros del Dulce y Ramas Afines (Onodra), dijo este jueves a El País que la decisión fue comunicada por la empresa el pasado martes. “Es un cese por cierre. La planta lo que nos comunicó fue el cierre para el 30 de mayo, pero nos manifestó que si los trabajadores querían egresar en ese mismo momento lo podían hacer”, señaló.

El dirigente especificó que si bien la decisión los tomó por sorpresa, ya que había varios problemas económicos “y de gestión”, aguardaban un proceso negociado. En ese sentido, dijo que la planta ha tenido desde que fue adquirida por el Grupo Bimbo en 2008 varias reestructuras y que “siempre fueron procesos negociados”. En 2008 la planta contaba con casi 300 trabajadores, dijo García, al momento de este cierre quedaban 62 empleados en la plantilla.

Este jueves el sindicato tuvo una reunión con la Cámara Industrial de Alimentos, en la que se establecieron escenarios que dan un poco de respiro a los trabajadores. En ese encuentro se manejó la posibilidad de que otras empresas del sector tomen a los trabajadores. También está arriba de la mesa que parte de los empleados sean absorbidos por otros sectores del propio Grupo Bimbo.

El próximo lunes habrá una nueva instancia de negociación en la cámara. El sindicato hizo un paréntesis en las medidas que estaban tomando tras conocer la decisión. “Ojalá se vean avances significativos”, resumió García.